Probe makanan nirkabel berguna di pemanggang, memungkinkan Anda bermanuver sesuai kebutuhan tanpa harus bersusah payah menggunakan kabel. Dalam kasus produk terbaru Meater, perangkat ini memungkinkan Anda mengawasi suhu makanan dan suhu pemanggang sekitar secara bersamaan. Kegunaannya tidak diragukan lagi, namun seringkali Anda membutuhkan lebih dari satu untuk menyelesaikan pekerjaan. Terkadang Anda perlu memasak steak dengan suhu berbeda atau memantau dada dan paha kalkun Thanksgiving Anda secara akurat, misalnya. Meater sudah menawarkan opsi empat probe dengan Pro XL, tetapi harganya $349,95, dan mungkin terlalu mahal untuk beberapa juru masak di halaman belakang.
Hari ini, perusahaan milik Traeger meluncurkan Meater Pro Duo, model probe ganda yang menukar Bluetooth dengan Wi-Fi untuk memperluas jangkauan nirkabel. Pengisi daya terhubung ke jaringan rumah Anda dan kemudian ke Meater Cloud, yang memungkinkan Anda memantau suhu makanan dan panggangan dari mana saja di ponsel Anda. Dock ini juga dilengkapi baterainya sendiri (mengisi daya menggunakan USB-C), jadi Anda tidak perlu khawatir untuk mengganti baterai. Seperti sebelumnya, Meater mengatakan probe yang terisi penuh dapat bertahan hingga 24 jam, yang lebih dari cukup bahkan untuk juru masak brisket yang paling lama sekalipun. Jika Anda berada dalam keadaan darurat, pengisian daya selama lima menit akan memberi Anda penggunaan selama dua jam.
Meater sekali lagi memilih probe baja tahan karat, dan keduanya memiliki enam sensor suhu (lima internal, satu ambient). Komponen-komponen ini memungkinkan probe untuk menahan suhu panas hingga 1000 derajat Fahrenheit. Perusahaan mengatakan sensor internal bekerja hingga 221 derajat Fahrenheit dan akurat hingga setengah derajat. Mirip dengan model Meater sebelumnya, probe ini tahan air, artinya Anda dapat menggunakannya untuk menggoreng dan sous vide. Namun, yang lebih penting, ini juga berarti aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.
Probe Pro Duo mengirimkan data memasak ke aplikasi Meater, yang memungkinkan Anda memantau kemajuan di ponsel Anda. Perangkat lunak ini menawarkan sejumlah profil memasak berdasarkan makanan yang Anda siapkan dan sistem memasak terpandu dapat memandu Anda melalui setiap langkah prosesnya. Ada juga algoritma estimator yang bekerja di sini, memberikan perhitungan kapan makanan Anda akan siap (termasuk waktu istirahat).
Meater Pro Duo sekarang tersedia untuk pre-order seharga $199,95 dari situs web perusahaan. Pengiriman dimulai 15 November.